четвртак, 24. април 2014.

Postuskršnja salata

Jedana od ideja šta sa onim kuvanim jajima koja preostanu. Doduše nju godinama i jedinu sprovodim u delo, jer je i brza, ukusna i svi je vole.



Potrebni sastojci:

  • kuvana jaja
  • mlad beli luk
  • slatka mlevena paprika
  • origano ili neka mešavina mediteranskih začina
  • svež samleven biber 
  • so
  • jabukovo sirće
  • maslinovo ulje



среда, 23. април 2014.

Uskršnja orah torta

Od stotine i stotine recepata za torte koje imam što u računaru, na internetu, gomile kuvara, iz raznoraznih časopisa, mamine hrpe i hrpe recepata iz kancelarije (znate da su takvi uvek najpouzdaniji :-))... ja stalno nešto prevrćem, nezadovoljna ponuđenim  i sačuvanim, stalno za nečim tragam i menjam postojeće... a to ludilo pogotovu traje kada je neka svečana prigoda ili praznik. Ovo počinje da me zabrinjava. :-) Da li i vi slično radite? 

Original ovog recepta je  iz maminog bunkera, kucano na mašini i ima nekoliko verzija (naravno ja sam napravila svoju)... a u originalu se zove Silvana torta. Kako me to ime samo asocira na našu čuvenu pevačicu narodne muzike, ali i  italijansko, doduše lepo, žensko ime... a opet sa druge strane prilično sam promenila recept, eto dala sam  joj i novo ime. Nisam bila mnogo maštovita, ali kako ovde i orasi i kremovi dominiraju... dadoh Orah torti ime. Doduše Uskršnja.. ko zna kako će se zvati nekom drugom prigodom :))))






понедељак, 21. април 2014.

Rolat šefa Stambola

Христос Васкресе! Da u zdravlju, мiru i  veselju, u okviru svojih najmilijih provedete uskršnje praznike, da uvek imate nadu za bolje sutra, da iskoristite svaki sunačani sat (ubi ova kiša). 
Srećan Uskrs! ♥